屬于我的舞臺 呈現(xiàn)你的精彩

獨(dú)自站在舞臺，手中握著麥克風(fēng)，眼觀六路，耳聽八方，臉上洋溢著燦爛的笑容。談笑中情感自然流露，動情時送上最真的祝福。我不是主角，我卻比主角更加重要，我就是本場宴會的主持人。

在集團(tuán)總裁范總的指導(dǎo)下，由企劃部主導(dǎo)、培訓(xùn)中心鼎力協(xié)助的寶軒投資集團(tuán)主持人培訓(xùn)工作已經(jīng)落下帷幕。本次培訓(xùn)自7月中旬至9月上旬，共歷時50天，內(nèi)容涵蓋了主持行業(yè)的現(xiàn)狀、主持人禮儀、聲音訓(xùn)練、口腔控制、呼吸控制、氣息發(fā)聲訓(xùn)練、基礎(chǔ)臺詞訓(xùn)練、舞臺表現(xiàn)力、臺型塑造、臺風(fēng)定位、宴會現(xiàn)場布置、道具選擇、商務(wù)主持策劃案及主持詞撰寫等主要課程。寶軒的主持人的考核標(biāo)準(zhǔn)是由內(nèi)心向顧客訴說寶軒家人們對顧客的那份謝意和祝福！一個溫馨的問候，一個簡單的手勢，一個暖心的互動，都要讓賓客朋友們感到如同在家中一般的融融之樂。許多學(xué)員從一個毫無主持經(jīng)驗(yàn)的新人，通過50天的強(qiáng)化訓(xùn)練，已經(jīng)成為頗具主持風(fēng)范的宴會主持人，這一切的蛻變都是有目共睹的。

在最后一天的學(xué)員終極考核中，每一位學(xué)員都展現(xiàn)出了最佳的狀態(tài)，將自己這50天以來的所學(xué)積累，靈活的運(yùn)用到當(dāng)天的模擬宴會主持中。學(xué)員們在臺上淋漓盡致的表現(xiàn)，也贏得了在場評審領(lǐng)導(dǎo)和各位老師的高度認(rèn)可，集團(tuán)范總裁和寶軒漁府運(yùn)營總監(jiān)李總對每一位學(xué)員的表現(xiàn)都進(jìn)行了細(xì)致的點(diǎn)評，大到宴會主持流程設(shè)計，小到一個詞，一個字的發(fā)音吐字，都讓學(xué)員們有了質(zhì)的提升。范總在畢業(yè)典禮上也做出重要指示，考核其實(shí)還是模擬考核，真正的終極考核要到真正的“戰(zhàn)場”上，為客人進(jìn)行服務(wù)，客人滿意，才算過關(guān)。

寶軒歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，始終堅持誠信經(jīng)營、以人為本。企業(yè)識才善用，為員工打造一片屬于自己的成長之路，是眾多寶軒人愿意一路追隨企業(yè)成長的寶軒文化精髓之一。本次培養(yǎng)出的眾多宴會主持人也將成為寶軒企業(yè)發(fā)展中又一新生力量，也將成為寶軒持續(xù)騰飛的能量動力！

“宴會主持人”結(jié)業(yè)感言

2015年9月8日對于我來說是一個幸福而又激動的日子，因?yàn)樵谶@一天，我取得了寶軒集團(tuán)首批《主持人培訓(xùn)結(jié)業(yè)證》！看似輕盈的一紙證書，在我手里卻無比飽滿沉重，因?yàn)樗砹思瘓F(tuán)范總裁、運(yùn)營李總及專業(yè)老師們對我的一致認(rèn)可，我終于可以為廣大顧客正式進(jìn)行宴會主持了！

眾所周知，如今的客人們對用餐體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)越來越高，而漁府版塊今年提出的提升主題宴會服務(wù)的舉措，恰恰與為用餐客人提供一種全新用餐體驗(yàn)的工作主旨相契合。做為漁府紅橋店的前廳經(jīng)理，我每天都在思考和踐行如何更好的為客人服務(wù)，但有時會有一種視野亦或能力上的小迷茫，因此，當(dāng)集團(tuán)發(fā)起宴會主持人培訓(xùn)考核上崗的號召后，我異常興奮和激動。在店領(lǐng)導(dǎo)溫總的提攜和鼓舞下，我第一個報名參加，期望籍此得到指引和提高。果然，整個培訓(xùn)期間，無論是從主持人的發(fā)音吐字，語音語調(diào)，還是形體動作，老師都為我指出了提升的方向、技巧以及嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求。培訓(xùn)結(jié)束后，經(jīng)過預(yù)賽，復(fù)賽和決賽三個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)均采取晉級制度并以模擬宴會場景來實(shí)施考核，使我更真切、更身臨其境的鍛煉了臨場不亂、靈活應(yīng)變的心理素質(zhì)。讓我比以往更加深刻地了解了成為一名好的宴會師所需要的基本素質(zhì)，更讓我看到了寶軒集團(tuán)對于宴會服務(wù)專家理念的精益打造！

是的，我們是“做宴會的專家”，這絕不是僅僅停留在口頭上的標(biāo)榜，而是真真切切通過我們的行動來予以落實(shí)。

首先，我們清醒地認(rèn)識到隨著社會生活的進(jìn)步與發(fā)展，人們的滿足范疇已經(jīng)不單單是物質(zhì)，精神上的滿足正占據(jù)著越來越大的比例。為了讓客人在用餐過程中得到“胃”“口”的雙重滿足，我們提倡為客人進(jìn)行感動服務(wù)，而且要進(jìn)行增值感動服務(wù)。一個好的口碑毫無疑問是源起于客人對我們的滿意程度，感動服務(wù)遠(yuǎn)比“壇子肉”更能打動客人！

其次，我們之所以敢稱自己是“專家”，是因?yàn)閯e人做不到的我們可以做到，而別人做到的我們會做的更好！我們的“專家”可以打造一切專屬于您的私人訂制宴會！

最后，我們用真誠，真心和真情這“三真”得到了客人的真正肯定。真誠的為客人提供有安全保障的餐品；真心的為顧客著想，提供最貼心的服務(wù)；真情迎來每一位客人，把他們像家人一樣的對待。

本次培訓(xùn)不但是我通往“專家”之路上一個良好的開始，更猶如一枚指南針，為我指引出今后的努力方向。我將在實(shí)際工作中更加多學(xué)多練，常思常想，早日成為真正的宴會專家，為客人提供更多優(yōu)質(zhì)的、個性化的服務(wù)，為寶軒貢獻(xiàn)更多的力量！