耳朵眼炸糕作為天津三絕之首，是天津享譽海內(nèi)外的一張靚麗名片。鑒于耳朵眼的品牌影響力，很多天津的企業(yè)也希望借耳朵眼招待貴賓，表達地主之誼。日前，耳朵眼會館友誼賓館店就受邀津門本地一家著名企業(yè)，為其提供一場重要的外場用餐服務——為該企業(yè)邀請的來自全國31個省市的貴賓，奉上津門最特色的小吃——耳朵眼炸糕。本次外場服務由本店穆廚師長親自帶隊，一群技術嫻熟的“廚軍”在現(xiàn)場迅速搭建了炸爐設備，開始了現(xiàn)場炸制，陣陣撲鼻香氣讓在場貴賓不禁交口稱贊，當服務人員將一個個金燦燦的炸糕捧至貴賓面前，請他們品嘗后，貴賓更是不吝言辭的夸獎炸糕口味的醇美，同時更加贊嘆原來百年老品牌也可以提供如此創(chuàng)新的外場服務。本次外場服務圓滿完成，企業(yè)負責人也非常滿意，不禁的連連稱贊并在朋友圈發(fā)出答謝詞：“感謝寶軒集團以這么優(yōu)質的服務，讓全國31個省市的客人享受了咱們天津的美味小吃，愿耳朵眼炸糕享譽中國和世界，愿寶軒集團能繼續(xù)不斷創(chuàng)新，為天津餐飲服務行業(yè)增光！”我們深切的知道，表揚的背后，是我們深耕“優(yōu)質服務”和創(chuàng)新服務的努力付出。除了耳朵眼會館，寶軒集團的另一大品牌“津菜典藏”也已經(jīng)將外場服務的模式固定下來，為有需求的客戶提供外場服務。我們的外場服務團隊，將優(yōu)質的菜品、優(yōu)質的服務從店內(nèi)延伸到店外，不僅方便企業(yè)，也讓更多的食客品嘗津味兒美食，感受津味兒文化。

如果把餐飲比作一個人來看，美味的菜品是外貌，而“優(yōu)質服務”才是人的靈魂。餐飲企業(yè)做好菜品是責無旁貸的，沒有優(yōu)質的菜品，一切都無從談起。但是，只有好的菜品就可以了嗎？答案當然是否定的。多少次我們會因為簡單的需求得不到滿足，而對餐廳印象大打折扣？多少次我們會因為某個餐廳的服務不好，而下定決心以后再也不去光顧？

寶軒投資集團旗下6大品牌，12家門店，也正是把握住了“靈魂”，才能屹立津門十數(shù)載，打造了一塊津門餐飲行業(yè)的金字招牌。各家門店的特色服務引來眾多客人的稱贊和表揚，一場場別致主題宴會為客人帶來了無限感動和驚喜。耳朵眼會館鼓樓店“優(yōu)質服務——驚喜篇”，用細心和耐心，為客人提供無微不至的服務，客人在席間用餐，服務員偶然得知客人有出行計劃，還未用餐完畢就將出行攻略送到客人手中，那一刻客人既驚喜又感動；寶軒漁府南開店 “優(yōu)質服務——感動篇”，專門為白壽老人策劃舉辦的感人壽宴典禮，當老人的孩子們在眾親朋好友的見證下親手為老人制作長壽面，滿懷感恩之情將面條送到老人口中的時候，老人寫滿故事的眼角已經(jīng)留下了激動的淚水，現(xiàn)場的賓客也深受感動，當場就為自家老人預訂了壽宴；寶軒漁府體北店“優(yōu)質服務——節(jié)日篇”，六一孩子們的節(jié)日，當天體北店準備了氣球和可愛的人偶和孩子們一起歡度節(jié)日，現(xiàn)場孩子們玩得不亦樂乎，家長看著孩子們天真爛漫的笑容，非常感謝體北店的精心布置和準備。

在寶軒的各家門店里，每天都在上演著一幕幕的感人劇情，我們想用“優(yōu)質服務”，讓客人感受到寶軒人的待客真心。也因為客人心有所感，所以才會為我們留下多如雪片的感謝信和褒獎美言。面對這些，我們定會再接再厲，不斷創(chuàng)新服務方式，不斷用心提供更優(yōu)質的服務，將服務做的更好，將正能量傳遞下去！